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Minestra Di Zucca (5) primi Per 1 persona A base di Zucca Ingredienti: 500 G - Acqua 1 Fetta - Zucca Gialla (polpa) 250 G - Brodo 2 Cucchiai - Pasta Tipo Pastina 1 Cucchiaino - Olio D'oliva 1 - Formaggino Ipolipidico Preparazione: Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi. Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, 1 formaggino ipolipidico. |
