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Minestra Di Patate Grattugiate primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 3 - Patate 2 - Uova 1/2 Bicchiere - Latte 1 Pizzico - Noce Moscata Brodo Sale Preparazione: Grattugiate le patate e versatele nel brodo portato a bollore. Mescolate e lasciate cuocere per dieci minuti. Ritirate dal fuoco. Diluite i tuorli con il latte e aggiungeteli alla minestra. insaporite con un pizzico di noce moscata. Servite. |
