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Minestra Di Patate E Finocchi primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 2 - Patate 2 - Finocchi Piccoli 1 - Cipolla Olio D'oliva Burro 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano 4 Pugnetti - Riso Sale 100 Cl - Acqua Preparazione: Rosolate la cipolla tagliata a fettine, unitevi le patate e i finocchi tagliati a cubetti. Aggiungete quindi il litro d'acqua, salate e cuocete per circa 20 minuti, quindi aggiungete il riso e cuocete ancora per 15 minuti. Al termine della cottura unite il burro ed il parmigiano e buon appetito. |
