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Minestra Con Zucchine primi Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 120 G - Pasta Tipo Pastina 150 G - Fagiolini Primavera Surgelati 2 - Zucchine 2 - Pomodori 2 - Dadi Prezzemolo Basilico Aglio Cipolla Pancetta Olio D'oliva Formaggio Grana Grattugiato Preparazione: Tritare prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e pancetta, far rosolare in olio e unire i pomodori, le zucchine a dadini e i fagiolini lessati e tagliati a pezzettini. Far insaporire, versare 1 litro e 1/2 di acqua, aggiungere i dadi, far bollire per 30 minuti e unire la pastina, portare a cottura e servire con il grana. |
