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Minestra Aromatica primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 400 G - Riso 4 - Patate 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 150 Cl - Brodo 1 Mazzetto - Insalata Rucola Basilico Sale Olio D'oliva Burro Preparazione: Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire. |
