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Minestra Al Crescione primi Per 4 persone A base di Crescione Ingredienti: 1 Mazzetto - Crescione 3 - Patate 1 - Porro 1 Cucchiaio - Panna Liquida Sale Pepe Preparazione: Sbucciare le patate e tagliarle in quattro, pulire il crescione, tagliare il porro a fettine, mettere le verdure in una pentola con 1 l di acqua, salare, pepare e far cuocere. Mettere la panna in una zuppiera riscaldata, unire la minestra passata al passaverdure, mescolare e servire. |
