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Minestra A Crudo Con Il Bimby primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: 50 Cl - Acqua 1 Cucchiaio - Dado Bimby 2 - Patate 1 - Zucchina Piccola 1 Pezzetto - Sedano 1 - Carota Piccola 3 Foglie - Insalata Lattuga 1 Pezzettino - Cipolla 3 Foglie - Basilico 1 Ciuffo - Prezzemolo Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4. Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude. |
