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  Mezze Maniche Con Funghi Ed Emmenthal            
primi

Per 4 persone
A base di Funghi

Ingredienti:
200 G - Pasta Tipo Mezze Maniche
1 Spicchio - Aglio
100 G - Formaggio Emmenthal
5 Foglie - Basilico
200 G - Funghi
1/2 Cucchiaio - Scalogno
2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Cuocere in padella i funghi tagliati a strisce sottili con scalogno e aglio tritati. Salare, pepare e scolarvi la pasta. Cospargere con emmenthal a cubetti e basilico.

 

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