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Mezze Maniche Alla Crema Di Olive primi Per 4 persone A base di Olive Nere Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Mezze Maniche 180 G - Ricotta Fresca 120 G - Olive Nere Snocciolate 1/2 - Cipolla Tritata 6 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai di buon olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento. Condire la pasta con questa crema e servire. |
