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Marcia Dei Granatieri primi Per 4 persone A base di Patate Ingredienti: Patate Abbondante - Cipolla Paprica Dolce Olio D'oliva (o Strutto) Sale Pasta Tipo Losanghe Preparazione: Far appassire abbondante cipolla, tritata molto finemente, nell'olio o nello strutto, senza far colorire; aggiungere, lontano dal fuoco, la paprica, il sale ed un po' d'acqua. Rimettere sul fuoco, far bollire. Aggiungere le patate, lessate e schiacciate con la forchetta, e la pasta, cotta a parte. |
