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Maccheroni Gratinati (5) primi Per 6 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Maccheroni 100 G - Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G - Burro 150 G - Mortadella Tagliata A Cubetti 50 Cl - Besciamella Preparazione: Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare. |
