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Maccheroni Allo Yogurth primi Per 4 persone A base di Yogurth Bianco Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Maccheroni 125 G - Yogurth Bianco 40 G - Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino) 1 Spicchio - Aglio 2 Cucchiai - Brandy 1 Cucchiaio - Formaggio Grana Grattugiato 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth. |
