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Maccheroni Al Taleggio primi Per 4 persone A base di Formaggio Taleggio Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Maccheroni 200 G - Patate 300 G - Formaggio Taleggio 100 G - Burro 250 G - Lardo Preparazione: Far lessare in acqua bollente salata la pasta e le patate, sbucciare le patate, tagliarle a dadi e metterle in una pirofila imburrata con i maccheroni. Unire il lardo fatto dorare nel burro, il taleggio tagliato a pezzetti e infornare fino a che il taleggio sarà sciolto. Servire ben caldo. |
