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Maccheroncini In Bianco primi Per 4 persone A base di Carne Tritata Ingredienti: 280 G - Pasta Tipo Maccheroncini 20 G - Funghi Secchi 1/2 - Cipolla 200 G - Carne Tritata Prezzemolo 1 - Carota Sale Pepe Olio D'oliva 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 1/2 Bicchiere - Latte Formaggio Grattugiato Preparazione: Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne è cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio. |
