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primi

Per 1 persona
A base di Formaggio Brie

Ingredienti:
80 G - Formaggio Brie
200 G - Pasta Tipo Maccheroncini
100 G - Fagiolini Fini
200 G - Spinaci
30 G - Burro
Sale

Preparazione:
Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi. Mettere i fagiolini in una pentola d'acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti. Aggiungere la pasta e gli spinaci. A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro giÓ fuso e i dadini di formaggio. Mescolare bene e servire subito.

 

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