|
|
Maccheroncini Ai Piselli primi Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 300 G - Piselli Surgelati 300 G - Pasta Tipo Maccheroncini 2 - Cipolle 30 G - Burro 3 Cucchiai - Olio D'oliva Prezzemolo 1 Pizzico - Zucchero Sale Pepe Preparazione: In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire. |
