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Lolli Con Le Fave primi Per 4 persone A base di Fave Secche Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Lolli Al Pettine 300 G - Fave Secche Sedano 1 - Pomodoro Maturo Abbondante - Olio D'oliva Sale Preparazione: Mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti, il sale e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d'oliva. |
