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Linguine Con Alici primi Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Linguine 250 G - Acciughe Peperoncino Rosso Origano Prezzemolo 150 G - Olio D'oliva Sale 1 Spicchio - Aglio 200 G - Pomodorini Del Pendolo (essiccati) Preparazione: Soffriggere l'olio con l'aglio e il peperoncino, unire i pomodorini, un pizzico di origano e sale. Appena la salsa, cotta per 5 minuti, è pronta, adagiarvi le acciughe private di teste e lische, coprire e cuocere per circa 5 minuti. Cuocere le linguine per 6' in acqua salata, scolarle e saltarle nella salsetta con abbondante prezzemolo tritato. |
