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Linguine Alle Olive E Capperi primi Per 6 persone A base di Olive Nere Ingredienti: 600 G - Pasta Tipo Linguine 150 G - Olive Nere 100 G - Tonno 80 G - Capperi Prezzemolo Tritato 3 Spicchi - Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Cuocere le linguine in acqua salata. Intanto, in un tegame con l'olio far imbiondire l'aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po' d'acqua di cottura della pasta, un po' di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa. Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato. Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda. |
