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Linguine All'alloro primi Per 4 persone A base di Alloro Ingredienti: 500 G - Pasta Tipo Linguine 2 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Cucchiai - Burro 2 - Cipolle 400 G - Pomodori 20 Foglie - Alloro Sale Pepe Cannella Salvia Formaggio Parmigiano Preparazione: Nell'olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato. |
