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Lasagnette Ai Carciofi primi Per 4 persone A base di Carciofi Ingredienti: 280 G - Pasta Tipo Lasagnette 150 G - Prosciutto Cotto 1/2 - Cipolla 4 - Carciofi 50 G - Formaggio Grattugiato 4 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: In un tegame scaldate quattro cucchiai di olio e insaporitevi, a recipiente coperto, i carciofi privati delle foglie pił dure e tagliati a fettine. Appena cotti aggiungete il prosciutto cotto a striscioline, fate saltare due minuti e ritirate dal fuoco. Lessate le lasagnette, conditele con i carciofi al prosciutto e spolverate con formaggio grattugiato. |
