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Lasagne Con Spinaci primi Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Lasagne 300 G - Ricotta 1 - Uovo 600 G - Spinaci 80 G - Formaggio Grana 100 G - Burro 1 Grattata - Noce Moscata Olio D'oliva 200 G - Panna Sale Pepe Preparazione: Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli. Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di panna, l'uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe. Cuocere le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne e di composto agli spinaci. Sull'ultimo strato versare burro fuso, grana e panna. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti. |
