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Lasagne Al Pesto (2) primi Per 4 persone A base di Basilico Ingredienti: 350 G - Pasta Tipo Lasagne 50 G - Basilico 30 G - Pinoli 20 G - Noci Sgusciate 1 Spicchio - Aglio 80 G - Formaggio Grana 30 G - Formaggio Pecorino 1 Bicchiere - Olio D'oliva 300 G - Panna Sale Burro Preparazione: Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti. |
