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Insalata Di Riso Integrale primi Per 4 persone A base di Riso Integrale Ingredienti: 120 G - Riso Integrale Lessato 1 - Avocado 2 Fette - Ananas Fresco 1 - Peperone Rosso 2 Gambi - Sedano 1 - Limone 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Cucchiaio - Aceto Di Mele 1 Presa - Sale 1 Presa - Pepe Preparazione: Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas. Sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone. Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele, una presa di sale e pepe. Versare la salsina sul riso e mescolare. |
