Name: Insalata Di Riso Alla Birra (2)
Yield: 4 persone
Ingredients: 300 G Riso; 1 Bottiglietta Birra Chiara; 300 G Wurstel; 4 Cetrioli Agrodolci; 8 Pannocchie Sott'aceto Piccole; 150 G Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G); 150 G Speck (fette Da 150 G); Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

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Insalata Di Riso Alla Birra (2)
primi

Per 4 persone
A base di Birra Chiara

Ingredienti:
300 G - Riso
1 Bottiglietta - Birra Chiara
300 G - Wurstel
4 - Cetrioli Agrodolci
8 - Pannocchie Sott'aceto Piccole
150 G - Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G)
150 G - Speck (fette Da 150 G)
Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape)

Preparazione:
Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette.