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Insalata Di Riso (7) primi Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 400 G - Riso 3 - Acciughe 50 G - Olive Verdi Cetrioli 1 - Pomodoro Aceto Di Vino Pepe Sale Olio D'oliva Preparazione: Fate lessare il riso e lavatelo insistentemente sotto il rubinetto in modo che i chicchi rimangano ben staccati. Lavate e diliscate le acciughe e tagliatele a pezzetti, tagliate in due le olive snocciolate, a fettine, togliendo i semi, i pomodori e il cetriolo e unite al riso al momento di servire condendo con aceto, olio, pepe e sale. |
