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Gnocchi Profumati primi Per 4 persone A base di Cannella Ingredienti: 500 G - Patate Farina 80 G - Burro 1 Pizzico - Cannella 1 - Uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire. |
