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Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro primi Per 4 persone A base di Mozzarella Ingredienti: 5 Fette - Pane In Cassetta 1 - Mozzarella 100 G - Macinato Di Manzo 1 - Peperone 10 Cl - Passata Di Pomodoro 10 G - Prezzemolo Tritato 6 Foglie - Basilico Tritato 1 - Uovo 1 Cucchiaio - Zucchero 1 Spicchio - Aglio Sale Farina Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico. Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero. |
