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Gnocchetti Di Pane primi Per 4 persone A base di Panini Ingredienti: 3 - Panini Latte 200 G - Fagioli Lessati In Scatola 2 - Uova 1 - Cipolla Burro Formaggio Grana Grattugiato Pangrattato Preparazione: Ammorbidire nel latte bollente i panini, poi frullarli e unire i fagioli, pure frullati. Mescolare il tutto con le uova, 1 trito di cipolla, rosolato nel burro, grana grattugiato e pangrattato. Ottenuto un impasto consistente, farne delle palline e poi cuocerle per circa 20 minuti in acqua salata e condirle con sugo di pomodoro. |
