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Gnocchetti D'avena primi Per 4 persone A base di Fiocchi D'avena Ingredienti: 10 Cucchiai - Fiocchi D'avena 1 - Uovo 75 G - Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai - Latte Burro 1 Presa - Sale 1 Pizzico - Paprica Preparazione: Lavorare in una terrina i fiocchi d'avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi. |
