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Gnocchetti Alla Ricotta primi Per 6 persone A base di Ricotta Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Gnocchetti 1 - Cipolla Piccola Prezzemolo Tritato 150 G - Ricotta 400 G - Pomodori Pelati 3 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio. Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per pił di 10 minuti. Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa. Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire. |
