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Garganelli Con Bottarga E Pomodoro primi Per 4 persone A base di Bottarga Ingredienti: 200 G - Pasta Tipo Garganelli 1 Spicchio - Aglio 5 - Pomodori Ciliegia 20 G - Bottarga 10 G - Prezzemolo 1 Spicchio - Peperoncino Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Soffriggere l'aglio con peperoncino, unire i pomodori ed aggiustare di sale. Scolare la pasta e saltarla col sugo. Togliere dal fuoco, unire la bottarga e servire. |
