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Fusilli Fantasia Alle Cozze primi Per 4 persone A base di Cozze Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Fusilli 100 G - Cozze 2 - Peperoni Rossi 1 - Cipolla 1 Rametto - Aneto Maionese Panna Montata Cognac Zucchero A Velo 1 - Limone 50 G - Cetrioli 2 Cucchiaini - Ketchup Pepe Bianco Macinato Sale Preparazione: Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi. Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe. A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi. Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone. |
