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Fusilli Con Zucchine E Noci primi Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 200 G - Pasta Tipo Fusilli 4 - Zucchine 1 Manciata - Noci Menta 1 Spruzzata - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 1 Noce - Burro Olio D'oliva Extra-vergine Farina Pepe Vino Bianco Formaggio Parmigiano Preparazione: Far cuocere i fusilli; preparare il sugo mettendo in una padella il burro con l'olio e lo spicchio d'aglio. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne, salare e pepare. Aggiungere un po' di farina e la menta, bagnare con del vino bianco ed alla fine aggiungere i gherigli di noci tritati. Servire la pasta con il sugo, del parmigiano ed una spruzzata di prezzemolo. |
