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Fusilli Coi Broccoli primi Per 4 persone A base di Broccoli Ingredienti: 500 G - Broccoli 350 G - Pasta Tipo Fusilli Corti 1 Spicchio - Aglio 3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Peperoncino 4 - Filetti D'acciughe 50 G - Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti 50 G - Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato Sale Preparazione: Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette. A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle. Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura. Rifinire col formaggio e servire. |
