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Fusilli Al Gorgonzola E Noci primi Per 4 persone A base di Formaggio Gorgonzola Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Fusilli 100 G - Formaggio Gorgonzola 60 G - Gherigli Di Noci Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio - Burro Sale Preparazione: In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci. Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto. Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito. |
