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Fettuccine Al Mais primi Per 4 persone A base di Mais Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Fettuccine All'uovo 350 G - Mais In Scatola 300 G - Pisellini Surgelati 100 G - Panna 1/2 - Cipolla Formaggio Grana Grattugiato Olio D'oliva Burro Sale Pepe Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire. |
