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Farfalline Colorate primi Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 240 G - Tonno Sott'olio 400 G - Pasta Tipo Farfalline 1 - Cipolla 200 G - Pisellini Lessati 4 - Pomodori Perini Maturi 1 - Peperone Giallo Salvia 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco Sale Pepe 50 G - Burro Preparazione: Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti. Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto. Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde. |
