ITALIARICETTE.it

Tipologia
shim
bevande
antipasti
primi
carne
pesce
pollame
salse
contorni
dessert



Visualizza tutte le
RICETTE a base di:
Cerca ricette

  Farfalle Del Pizzaiolo            
primi

Per 6 persone
A base di Mozzarella

Ingredienti:
400 G - Pasta Tipo Farfalle
1 - Melanzana
1 - Peperone
1 Vasetto - Salsa Di Pomodoro Alle Olive GiÓ Pronta
1 Spicchio - Aglio
1 - Mozzarella
3 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato
1 Noce - Burro
Peperoncino
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Lavare, mondare e tagliare a dadini la melanzana e il peperone e farli rosolare con olio, aglio e peperoncino; quando saranno teneri salare. Lessare la pasta e intanto scaldare la salsa di pomodoro. Scolare la pasta e condirla con 1 noce di burro e 3 cucchiai di grana. Trasferirla a strati in 1 teglia, alternando ogni strato con salsa alle olive, melanzane e peperoni e mozzarella a dadini. Passare in forno per 10 minuti e servire.

 

Copyright ©2005-2015 Mauro Stangalini - Tutti i diritti riservati - Contatti
Parte delle ricette pubblicate sono state gentilmente concesse da Giorgio Musilli - graphic by mn76