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Farfalle Con I Carciofi primi Per 4 persone A base di Carciofo Ingredienti: 1 - Carciofo Timo Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine Per La Pasta: 1 - Uovo 100 G - Farina Integrale 100 G - Farina Di Grano Duro 100 G - Farina Bianca Sale 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Preparazione: Fare un impasto con le tre farine, stendere la pasta e tagliare delle piccole lasagne e formare delle farfalle. Cuocere la pasta in acqua bollente; trifolare i carciofi con la cipolla e amalgamarli con la pasta, sale, pepe e un po' di timo. |
