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Farfalle Alla Crema primi Per 4 persone A base di Panna Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Farfalle 40 G - Burro 100 G - Panna 1 Mazzetto - Prezzemolo Tritato Pepe Verde Sale Preparazione: Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda. |
