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Crema Verde Con Crostini primi Per 4 persone A base di Piselli Ingredienti: 150 G - Piselli 200 G - Punte D'asparagi 50 G - Burro 50 G - Farina 50 Cl - Brodo Sale Pepe Crostini Di Pane Preparazione: Lessare i piselli con le punte d'asparagi e frullare il tutto. Sciogliere il burro, unire la farina, mescolare e diluire con il brodo caldo, unire il passato di piselli e asparagi, salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Servire con i crostini. |
