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Crema Di Zucca (2) primi Per 4 persone A base di Zucca Ingredienti: 1000 G - Zucca 50 G - Burro Acqua 100 Cl - Latte Sale Alcune Fette - Pane Casereccio Tostato Preparazione: Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio. |
