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  Crema Di Riso Con Zucca (2)            
primi

Per 1 persona
A base di Zucca

Ingredienti:
300 G - Acqua
1 Fetta - Zucca
2 Cucchiai - Crema Di Riso
1 Cucchiaino - Olio D'oliva Extra-vergine
1 - Formaggino

Preparazione:
Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 formaggino.

 

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