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Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio primi Per 2 persone A base di Ricotta Ingredienti: 200 G - Pasta Tipo Conchiglioni 80 G - Ricotta 80 G - Formaggio Montasio Formaggio Parmigiano 1 - Uovo Pangrattato Preparazione: Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso. Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti. |
