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Conchigliette Gratinate primi Per 4 persone A base di Tonno Ingredienti: 400 G - Pasta Tipo Conchigliette 50 G - Olive Verdi 50 G - Olive Nere 200 G - Tonno 1 - Mozzarella Prezzemolo Vino Bianco Pangrattato Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare in forno. |
