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Conchigliette E Fagioli A Modo Mio primi Per 4 persone A base di Fagioli Cannellini Ingredienti: 400 G - Fagioli Cannellini Lessi 250 G - Pasta Tipo Conchigliette 1 Rametto - Rosmarino 2 Spicchi - Aglio Sale Pepe Nero Olio D'oliva Preparazione: In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero. |
