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  Conchiglie Al Tonno            
primi

Per 4 persone
A base di Tonno Sott'olio

Ingredienti:
300 G - Pasta Tipo Conchiglie
1 - Cipollina
Olio D'oliva Extra-vergine
4 - Olive Snocciolate
1 Cucchiaino - Capperi
Prezzemolo Tritato
200 G - Polpa Di Pomodoro
120 G - Tonno Sott'olio
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare separatamente cipollina, capperi e olive. Scaldare l'olio in 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato. Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca. Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.

 

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