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Conchiglie Al Gorgonzola E Pistacchio primi Per 4 persone A base di Formaggio Gorgonzola Ingredienti: 300 G - Pasta Tipo Conchiglie 100 G - Formaggio Gorgonzola Piccante 2 Cucchiai - Panna 50 G - Pistacchi Sgusciati Sale Formaggio Grattugiato Preparazione: In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Tritate i pistacchi. Sbollentate i pistacchi e tritateli. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite. |
