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Conchiglie Al Cavolfiore primi Per 4 persone A base di Cavolfiore Ingredienti: 1 - Cavolfiore Piccolo 300 G - Pasta Tipo Conchiglie Sale Olio D'oliva Mollica Di Pane Pepe Preparazione: In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire. |
